抿面
发布日期：2025-08-13
抿面源自于山西，流传到乌兰察布深受当地人喜欢。对很多乌兰察布人来说，吃抿面的最大幸福感是围着锅边，看着像蝌蚪一样上下翻飞的抿面，飘出豆面清香，期盼着出锅后浇上卤子的人间至味时刻。其滑柔利口，汤清味香，富有营养，是独具特色的地方经典。
信息来源：内蒙古文旅微信公众号
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