黄米糕圈

​黄米糕圈是用黄糯米和少量糜米面做成，曾是鄂尔多斯逢年过节必备的传统美食。色泽金黄，甜香软糯，独具鄂尔多斯特色的“甜甜圈”，是鄂尔多斯人最甜蜜的乡愁。

排骨焖山药丸子

土豆被鄂尔多斯人亲切称为山药，山药丸子是鄂尔多斯人最喜欢的家常吃法。排骨焖山药丸子是将炒好的猪肉排骨与蒸好的山药丸子一起焖炖，山药丸子吸收了排骨的肉汁，软绵油润，味美浓香；排骨被山药丸子吸取了油脂，香而不腻，唇齿留香。荤素相互映照，彼此交融，烩出温暖人生的家常美味。

迎亲套茶

鄂尔多斯迎亲套茶由白食和茶点组成，白食主要包括蒙古奶茶、酸奶、酥油、奶皮、达西玛等。最为特别的达西玛，是鄂尔多斯杭锦旗独有的非遗传承美食，用断奶期精华乳脂发酵而成，生津解渴，补脾养胃，口感醇厚。迎亲套装的蒙古点心也别具特色，有皮薄馅厚、暄软香甜的枣泥饼；制作神奇、香脆酥甜的空壳饼；层叠弯曲、线条优美的羊油馓子。鄂尔多斯迎亲套茶作为鄂尔多斯婚礼的重要组成，充分体现了食物给予人们幸福和吉祥的象征和祝福。

腌猪肉烩小白菜

经过腌制的猪肉就像经历过风雨的岁月，万千滋味尽在其中。将猪肉切成一寸见方的块炒熟炒透，待肉块呈焦红色出锅冷却，在缸内将肉铺平后灌油贮藏。这种腌猪肉通常能贮存到来年秋冬季节。出缸后，与小白菜和土豆的约“烩”中，腌猪肉咸香浓郁，小白菜清香翠绿，在熟烂土豆的包裹下相得益彰，软糯醇香，是鄂尔多斯最日常的下饭菜。

鄂尔多斯——豆面

什拉米火锅

乌审旗，什拉米备受当地人喜爱，其独特的制作技艺更是被列入自治区级第四批非物质文化遗产名录。